春節(jié)，一直是白酒的銷售旺季，但是，今年春節(jié)，白酒卻遭遇了前所未有的“寒冬”。而與之相反的，作為快消品的涼茶卻在這個春節(jié)逆勢熱銷，成為酒水飲料市場的排頭兵。分析人士認為，白酒銷售的遇冷源于中央對“三公”消費的嚴控和“塑化劑”的后續(xù)影響，而加多寶涼茶等快消飲料的逆勢熱銷得益于其快速消費的定位和吉祥喜慶文化的內(nèi)涵。

    記者 肖祖華

    嚴控“三公”消費，白酒銷售遇冷

    今年春節(jié)，白酒行業(yè)遭遇了前所未有的“寒冬”。飛天茅臺價格不再“飛天”，卻仍鮮有人問津。

    記者走訪時發(fā)現(xiàn)，2月以來，長沙的53度飛天茅臺和五糧液等高檔白酒均出現(xiàn)了大幅度的降價。53度飛天茅臺已經(jīng)從此前的1900元/瓶降到了1400元/瓶左右。而五糧液也降價近四成。

    在五一大道一家白酒專賣店記者看到，53度飛天茅臺標價1619元/瓶。詢問店主得知，不開發(fā)票，1519元/瓶能拿到；批發(fā)且不開發(fā)票，可以降到1390元/瓶。52度五糧液零售1108元，在該店團購可以降到800元/瓶。

    不僅銷售價格下降，在白酒回收方面，價格也下降不少，記者了解到，53度飛天茅臺回收價為850元/瓶左右，52度五糧液為500元/瓶左右。而去年同期，53度飛天茅臺回收價為1200元/瓶，52度五糧液為700元/瓶。

    快消品熱銷，加多寶涼茶賣斷貨

    而與白酒行業(yè)普遍銷售遇冷相反的，加多寶等涼茶快消品卻逆勢熱銷。

    記者通過多家大型超市及賣場了解到，在2013年春節(jié)期間加多寶銷量均比往年同期增長了30%-40%。很多賣場都出現(xiàn)賣斷貨的現(xiàn)象。世紀金源購物中心飲料銷售區(qū)負責人告訴記者，加多寶可以說“笑傲”春節(jié)期間的飲料銷售，很多消費者都是成箱成箱地購買，尤其是春節(jié)前一周，超市曾三度從經(jīng)銷商處進貨。

    據(jù)加多寶品牌管理部副總經(jīng)理王月貴介紹，加多寶多年來一直是春節(jié)期間的明星產(chǎn)品，不管是自用還是送禮都是春節(jié)的上佳飲品，“大家也都知道，雖然更名了，但加多寶一直使用的是涼茶始祖王澤邦先生祖?zhèn)靼倌甑拿胤�，配方、工藝、口感、�?nèi)涵都沒變。”

    記者手記

    文化節(jié)日需要文化產(chǎn)品

    為什么加多寶涼茶能取得逆勢熱銷的好成績呢？

    業(yè)內(nèi)專家指出，中國人過年重意頭，既是傳統(tǒng)觀念，也是人們對幸福生活的向往與追求，符合當下民眾的訴求，加多寶傾力打造的喜慶文化內(nèi)涵與這種訴求不謀而合，也正因如此，加多寶成為國人過年必備、聚餐上選、探親送禮之選也是情理之中的事情。

    據(jù)王月貴介紹，加多寶在包裝上以中國紅為主色調(diào)，讓消費者“看”到加多寶的喜慶文化；產(chǎn)品在主題營銷上喊出“過吉祥年，喝加多寶”的傳播口號，讓消費者“聽”到加多寶的喜慶文化；在春節(jié)開懷暢飲時刻，消費者用味蕾細細“品”味加多寶的喜慶文化。在喜慶的氣氛中，舉國共歡慶，從小家喜慶到國家喜慶，加多寶將喜慶文化發(fā)揚光大。

    市場分析人士認為，加多寶通過《中國好聲音》、《湖南衛(wèi)視跨年演唱會》、央視廣告投入等一系列運作，成功實現(xiàn)了品牌資產(chǎn)轉(zhuǎn)移，連續(xù)六年成為“中國罐”。隨著加多寶品牌轉(zhuǎn)換步伐的深入推進，未來快速增長可期。

   （來源：三湘都市報）